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おいしいエダマメの茹で方を画像で説明するページ
【 材料 どんぶり1杯分 】 ( 調理時間約20分 )
・枝豆 ・塩 大さじ1
【 えだまめの茹で方 】
1.水洗いした枝豆を、塩でもみます。
2.お湯が沸いたら枝豆を入れ、約10分ゆでます。
3.ザルに移して湯を切り冷まします。
4.ほど良く塩を振りかけ出来上がり。
【 チェックポイント 】
茹でる前の枝豆に、塩をもみ込む手順が、美味しく色美しくする秘訣。
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